TARTA 3 LECHES

INGREDIENTES:

• 250 grs. de harina.
• 100 grs. de mantequilla.
• 200 grs. de azúcar.
• 6 huevos.
• 1 sobre de levadura.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.

Mezcla para bañar el bizcocho:

• 370 ml. de leche condensada.
• 150 ml. de nata.
• 125 ml. de leche evaporada.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.

Se deja el bizcocho toda la noche con la mezcla de 3 leches.

REALIZACIÓN:

   En un bol echamos los huevos, junto con el azúcar y batimos enérgicamente, añadimos la mantequilla a punto pomada, el extracto de vainilla y por último la harina junto con la levadura.

   Tenemos un molde untado con mantequilla y lo espolvoreamos con harina. Horneamos a una temperatura de 180º, durante unos 45' aproximadamente.

   Mientras se está horneando el bizcocho, vamos preparando la mezcla para bañarlo. Recién sacado el bizcocho del horno y cuando aun está caliente pincharemos por toda la superficie,   e  iremos echando la mezcla poco a poco.

   Lo dejaremos toda la noche en la nevera.