CEMENTERIO DE BROWNIE DE CHOCOLATE, NUECES Y GUINDAS

INGREDIENTES:

• 100 grs. de mantequilla.
• 100 grs. de azúcar.
• 75 grs. de harina.
• 3 huevos.
• 200 grs. de chocolate negro.
• 50 grs. de nueces.
• 50 grs. de guindas picadas.
• una pizca de sal.
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.

REALIZACIÓN:

   En un bol mezclamos el azúcar junto con los huevos, la mantequilla. Batimos todo con una batidora eléctrica. Le añadimos los ingredientes secos que habremos tamizado previamente, la harina, el chocolate, la sal y el bicarbonato. Mezclamos todo bien y por último le añadimos las nueces picadas, junto con las guindas.

Nuestro brownie antes de hornear.

   Tenemos un molde cuadrado de 20 X 20 al que le habremos untado de mantequilla y espolvoreado con cacao en polvo. Lo ponemos al horno unos 15' a 170º, en este momento lo retiro y le espolvoreo unos huesitos de azúcar. Lo vuelvo a meter en el horno aproximadamente otros 15' o hasta que saquemos un palito de brocheta y salga limpio. Una vez que haya enfriado, lo cortamos en porciones y lo decoramos para que parezcan unas tumbitas, yo tenía estos cartelitos, pero con imaginación se pueden decorar nuestros brownies, con galletas, bizcochos y escribiendo con chocolate los nombres, eso ya es a gusto del consumidor, jijiji. Incluso podemos poner un poco de galleta tipo "oreo" simulando tierra.

Lista para Halloween

FELIZ HALLOWEEN