PALMERITAS
CON ARÁNDANOS
INGREDIENTES:
- 1 Lámina de hojaldre.
- azúcar glas.
- 1 huevo.
- Arándanos.
- Mermelada de fresa.
REALIZACIÓN:
Primero vamos a estirar la lámina de hojaldre, espolvoreamos con azúcar glas y disponemos unos arándanos, como se muestra en la foto.
Enrollamos como si fuera un pergamino, hasta que al final nos quede en formas e mariposa, las vamos pasando a una bandeja de horno con papel vegetal, las espolvoreamos con azúcar glas.
Horneamos con el horno pre calentado a 180 º durante 20 minutos. Cuando veamos que se ponen doraditas, será el momento de apagar el horno y retirarlas.
Aún estando templadas, las pasamos por azúcar glas y ayudándonos de un pincel, las bañamos con mermelada de fresa, quedarán mas tiernas y dulces.




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